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稚内産 北ムラサキ生ウニ 極上品
商品説明当方稚内で70年以上海産物を売買してるお店です。
地元の寿司屋・居酒屋にも卸している鮮度自慢の商品です。



今時期限定商品になります。

最北端、稚内市の旬の北ムラサキ生うにです。
稚内漁業協同組合の検品済みの極上品です。
1折で120~135gです。

木箱に生うにの採れた場所・漁師名・賞味期限を記載してあります。
※賞味期限は届いてから約4日程度残ってます。



天然の利尻昆布を食べて育っておりますので、
とても濃厚で甘いです。

元々地元で消費する商品ですので、
ミョウバンはごくわずかしか使用しておりません。
苦味・臭みは一切ございません。

通常の流通
せり→卸売り→中央市場→卸売り→小売店→お客様

当店の流通
せり→オークション


というの流れで出品させていただきます。

ウニ丼の目安
お茶碗だと60g どんぶりで90g 大きいどんぶりで120gです。
お寿司屋さんとかですと大体、ウニ丼に生うにを90g使用しております。
ちなみに画像にでているうに丼は90g使用です。

店舗価格1枚2500円で販売している生うにです。
皆様の入札をお待ちしております。


※同梱承ります。その際は送料一件分だけお支払いになります。






■送料について■
ヤマト運輸クール冷蔵便での発送となります。
[北海道] 1500円
[道外] 1800円
[ 沖縄・離島 ] 2200円

※梱包・クール代・税すべて込み価格です。※
注意事項基本的に日にち指定はできません入金確認後次第順次発送させていただきます。
理由と致しましましては、波・風・雨雲等の影響で漁師さんもウニ漁ができない場合がございます。
よって日にち指定がある場合は前もって質問から連絡いただければと思います。当店も努力致します。
※時間指定は可能です※
支払方法■ゆうちょ銀行 ぱるる
■Yahoo!かんたん決済 可能
こちらの商品案内は 「■@即売くん4.21■」 で作成されました。
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